蒜蓉皇帝菜
原来这个名字叫皇帝菜。我一直叫它茼蒿菜，在古代可是在宫廷才有得吃的。所以叫皇帝菜。真是三生有幸啊。吃了一回皇帝菜。很普通的做法。赶着时间做的。
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步骤1/7
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皇帝菜洗净后沥水备好。
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步骤2/7
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皇帝菜洗净后沥水备好。
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步骤3/7
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坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
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步骤4/7
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放皇帝菜下去大火炒1分钟。
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步骤5/7
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放一勺盐。
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步骤6/7
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稍微有点焉了加一勺白糖。翻炒几下即可。
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最后一步
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成品。
用盐水稍微多泡一会儿可以去除虫子和农药。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-28
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