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【蔓德拉的厨房】 紫薯贝果·中式馒头

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蔓德拉
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1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 200g
、
橄榄油 15g
、
糖 10g
、
盐 2g
、
煮熟的紫薯 100g
、
水 70g
、
酵母 2g
、
氽烫贝果的水 1公升
、
氽烫用黑糖 1勺
、
燉紫薯:紫薯切小块 100g
、
糖 20g
、
水 20g
、
蜂蜜 10g
、
撒粉用高筋粉 少许
、
烘焙纸 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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