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炸肉

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西贝钺

知道河北秦皇岛，我是岛上的孩子啊，岛上有一种熟食叫炸肉，不是什么代表菜，但是确实岛上孩子最爱的，这种东西也只有秦皇岛有哦，自己总结出来方子，只有十分之一的美味，不过知足，有机会到秦皇岛尝尝正宗炸肉
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 500g
、
十三香 15g
、
盐 7g
、
味精 7g
、
糖 35g
、
料酒 15g
、
淀粉 15g
、
蒜姜水 若干
、
籽燃 若干
烹饪步骤
小贴士

炸至时可以家些面粉就会外酥里里嫰

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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