芝麻芥菜丝
浏览 87554 · 收藏 422 · 学做 2
将做法保存到手机
早市上的芥菜头很便宜，看见一些阿姨在挑选。忍不住去问了问，感觉不是太难做，就加入了挑选芥菜头的队伍。阿姨们热心告诉我，芥菜头不用选太大的，只要完整、光洁就好。买回来后，我就用腌八宝菜的方法腌制（参见“媲美六必居的八宝酱菜”）。20天后就腌透了。 拿来稍微加工一下，早餐就着粥吃正合适。
营养分析
查看详情
15克
3克
26克
164
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
小贴士
因为芥菜头腌制了20天，已经足够咸，所以拌时不用放盐了。
芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-24
换个做法
芝麻芥菜丝的相关分类
芝麻芥菜丝的相关推荐
-
芥菜咸菜
157876人看过 -
炝芥菜
15755人看过 -
芥菜丝
187943人看过 -
腌芥菜丝
14504人看过 -
咸菜芥菜
21230人看过 -
芥菜丝
40345人看过 -
芥菜咸菜
187069人看过 -
姥姥的芥菜丝#花10分钟，做一道菜！#
276179人看过 -
芥菜丝咸菜
14820人看过 -
香辣芥菜丝
22148人看过 -
芥菜丝
157236人看过 -
腌萝卜
2761411人看过
