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推推乐的做法

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推推乐

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其实推推乐没什么难度就是制作时间比较长、加上组装、由于我要送人都是外地的我没怎么加水果、大家也快来试试吧

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 80g

、

牛奶 40g

、

糖粉 20g

、

色拉油 40g

、

蛋黄 5个

、

蛋清 5个

、

细沙糖 55g

、

淡奶油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先是制作戚风蛋糕坯子、首先将蛋黄与糖粉充分混合溶解、牛奶于色拉油混合称重、然后缓缓的倒进蛋黄混合物中，然后篩入低筋面粉
步骤2/8
第二部分、把蛋清加去沙糖、先低速打发然后转为高速、打发硬性发泡
步骤3/8
第三步、把三分之一的蛋白与面粉糊混合、翻搬均匀、
步骤4/8
将剩余的蛋白继续与蛋黄糊混合、翻伴
步骤5/8 点击查看大图
烤箱预热190度中层、这时候可以把面糊分开、分别在两个碗中加入自己喜欢的色素.搅拌好后倒入烤盘15到18分中
步骤6/8 点击查看大图
然后拿出模具压型拉
步骤7/8
开始打发淡奶油、加点沙糖会更好吃呦
最后一步点击查看大图
最后就是组装喽

小贴士

推推乐一次做出来特别多、哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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