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粤式萝卜肥羊伪火锅

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五月落霞西西子

这道菜的出现真的是一个巧合……而且非常适合懒人！ 本来是想要买很多很多的青菜，因为最近广东的天气很干燥，整天觉得自己很上火，结果一到市场看到胖嘟嘟的萝卜君，冬吃萝卜夏吃姜，我就鬼使神差地买了一根，白萝卜…… 嗯，那打火锅吧，买了油豆腐，但是没有肉！萝卜得配羊肉不是吧！但是也没那么多时间处理羊肉了，懒人直接买了一点肥羊片。还加了粤式靓汤的汤底，就这样，出来了一锅不知道怎么描述的料理……
食材清单 加入采购清单
萝卜 一个
、
油豆腐 两串
、
肥羊片 适量
、
党参 一根
、
玉竹 4片
、
虫草花 少量
、
枸杞 一小把
、
盐 适量
、
冰糖 一小粒
烹饪步骤
小贴士

这个料理有汤有蔬菜有豆制品有肉，而且很快手，这个煮好了白饭都还没煮好呢。 汤很鲜甜，萝卜也很甜，很好喝！ 羊肉片和油豆腐可以蘸黄豆酱吃。 感觉我在黑暗料理的路上，又迈出了坚实无比的一步~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-21

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