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椰蓉面包卷

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如莲静心rl

当初做烘焙的初衷就是让家人吃得放心些，自己做的好处可以根据自家需求来做，比如做蛋糕，我会把糖适当的减一点，以至于不像外面买的甜得那么腻人。面包，我会根据家人的喜好加入食材，必竟吃得开心吃得放心吃得营养才是目的，现在已经不买也吃不惯外面的面包了，前天她爸买加一个椰蓉面包，女儿迫不及待打开封口，但又捂着鼻子给我了，我拿过一闻，过度的香精味夹着椰香，真是有点刺鼻，一看材料明细，除了一大堆的化学成分外，看到了“人造奶油”“**香精”。于是答应女儿妈妈自己做。好久没做椰蓉面包了，烤得满屋飘香。
营养分析 查看详情

103克
57克
301克

2106
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 250克
、
低粉 50克
、
黄油 30克
、
牛奶 150克
、
蛋液 40克
、
细砂糖 40克
、
酵母 3克
、
黄油 25克
、
椰蓉 50克
、
牛奶 25克
、
蛋液 25克
、
细砂糖 25克
烹饪步骤
小贴士

由于面粉的吸水性不同，牛奶最好留10-20克到最后视情况添加。很多朋友留言说两次牛奶不知怎么加，我在步骤中重新备注过了，150克牛奶加在面团里，25克牛奶加在椰蓉里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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