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家常菜海鸭蛋—“蛋蛋的忧伤”

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海鸭蛋是北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋,每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺 等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。
难度:切墩(初级)
海鸭蛋的用料
海鸭蛋的做法
海鸭蛋的烹饪技巧


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发布于 2014-11-20

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