电饭煲番茄炒蛋
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哪怕一人份的番茄炒蛋配米饭也不愿再将就叫外卖，楼下买的土鸡蛋真香，12个16块
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烹饪步骤
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步骤1/4
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没错，整个菜我是用电饭煲做的。一个土鸡蛋打匀，烧热油倒入蛋液，煎七八分熟就盛出来。土鸡蛋确实香，比一般鸡蛋煎出来要黄。
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步骤2/4
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然后还用刚才的底油，把切好的番茄和油菜倒进去，翻炒，盖盖子闷煮。
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步骤3/4
其实更像炖煮不像炒菜了。蔬菜八分熟的时候加生抽蚝油炒匀，再加鸡蛋翻炒一分钟，就可以出锅了。
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最后一步
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我没有加盐，生抽和蚝油的味道足够咸鲜了，再配一碗香喷喷的米饭，一个人吃的好满足。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-19
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