豆沙馅煎饼
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步骤1/6
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糯米粉，面粉各一半备好待用，（喜欢糯一点的就加多点糯米粉，少加点面粉）
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步骤2/6
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把糯米粉，面粉加适量水和成面团，放置五分钟待用
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步骤3/6
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把面团分成一个一个的小面团
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步骤4/6
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拿一个小面团捏成饼状，放入豆沙，（豆沙是自制的，不知道怎么没有外面卖的黑）
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步骤5/6
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像包包子一样捏好口，然后按扁按平
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最后一步
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平底锅放入适量油，加热到5成热，放入煎饼，小火煎制到两面金黄，（一般煎饼中间鼓起来就熟了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-19
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