Cheese焗口蘑
买了烤箱就想做点什么。之前去王品台塑牛排妈妈说爱吃那道焗口蘑 我就试着做咯(^^)
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步骤1/7
伞柄和伞盖分离。注意不要弄破哟
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步骤2/7
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伞柄切碎 顺便把蒜切片
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步骤3/7
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奶油奶酪、黑胡椒碎、盐、牛至叶碎混合
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步骤4/7
热锅入少许橄榄油,加入蒜片爆香,再倒入伞柄碎翻炒出香味后倒入奶油奶酪混合物,一起搅拌均匀后出锅(自己弄的时候忘记拍照啦>_<)
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步骤5/7
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出锅的东西装入伞盖,上面放上马苏里拉芝士(我决定下次再多放点 哈哈)
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步骤6/7
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烤箱预热后 180度 10分钟~(根据烤箱不同口蘑大小不同 时间应该也不太一样哦,所以经常观察一下,不要烤焦咯)
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最后一步
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出锅装盘^^Yammy!
口蘑选大小相似的上色及熟度会更好~也可以加牛肉碎和伞柄一起炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-17
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