台湾美食蚵仔煎
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步骤1/5
生蚝洗净，淋干（我用厨房用纸吸的水份）
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步骤2/5
平底锅热油，把生蚝煎熟，不要翻炒生蚝否则会有腥味
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步骤3/5
用筷子翻面，翻一次面就把鸡蛋液倒到锅里
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步骤4/5
调一碗水淀粉慢慢倒到生蚝蛋饼上
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最后一步
放一些台湾白菜丝，翻面，然后装盘淋上番茄酱就OK啦
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发布于 2014-11-17
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