椒盐虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾去掉头用清水冲洗干净沥干,加入少许料酒和地瓜粉抓匀
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步骤2/4
蒜头剁碎,青辣椒切丁,芹菜切段备用
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步骤3/4
锅中倒入适量油烧至五成热,把虾一只只放入,中小火炸至橙红色捞出备用
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最后一步
锅中留些许油,放入蒜头末,小火炸至金黄色,倒入虾、青辣椒丁、芹菜段、撒上椒盐翻炒几分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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