婆婆的秘制包菜干
-
步骤1/11
点击查看大图
包菜洗净切块
-
步骤2/11
点击查看大图
按一斤包菜一两粗盐的比例搭配
-
步骤3/11
点击查看大图
粗盐和包菜拌匀按压一下，放置大半天至包菜变软（会生很多水哦）
-
步骤4/11
点击查看大图
一个米袋备用
-
步骤5/11
点击查看大图
包菜装袋用块大石头压住挤出水分（经过一天一夜直至挤干水分为止）
-
步骤6/11
点击查看大图
挤干水份
-
步骤7/11
点击查看大图
一个蒜头拍扁切块（要是喜欢吃蒜头可以切碎那样更入味）
-
步骤8/11
点击查看大图
放2汤匙白糖、1小杯料酒再加少许味精提味，拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装罐（3个包菜才整这么点）
-
步骤10/11
点击查看大图
两三天就可以吃了，大功告成
-
最后一步
点击查看大图
可生吃（更脆爽），个人觉得包菜干跟三层肉更配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
包菜干的相关分类
包菜干的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味# 牛腩白萝卜汤
129856人看过 -
#节后清肠大作战# 清炒黄豆芽
1608433人看过 -
健康的菠菜炒鸡蛋
444493人看过 -
香辣牛腩炖萝卜
794739人看过 -
红烧鸭肉
356466人看过 -
补铁利器 菠菜猪肝汤
285666人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10554894人看过 -
红焖羊肉（压力锅版）
2813811人看过 -
苦瓜炒蛋
20944005人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#莴笋拌豆芽木耳胡萝卜
184674人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
228027人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手菜素炒白玉菇
1722483人看过
