蛋挞
一直想给我爱的人做一次蛋挞。可最后大家都吃到了他却没能吃到。但是想把这个菜谱传上来大家可以在家做。
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步骤1/4
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准备材料。牛奶我买的鲜牛奶，可能是觉得新鲜一些吧。
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步骤2/4
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把蛋挞皮拿出来常温放置30分钟，这个过程开始把牛奶和淡奶油混合，再加入白砂糖，混匀后加入打散的蛋黄均匀。
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步骤3/4
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蛋黄与牛奶混匀后加入面粉混匀，并过筛几次，这样蛋奶液的口感更细腻。然后放入烤箱烤制。我的是迷你烤箱，10分钟就烤好了。
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最后一步
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烤好后的蛋挞拿出来凉置几分钟后再吃口感更好。如做的比较多可以用保鲜袋装好放冰箱。吃的时候打热就可以吃啦。
我所有材料都是在网上买的，这个天气购买蛋挞皮很合适不会坏。鸡蛋是土鸡蛋，口感更好。大家可以多加点白砂糖，砂糖可以让虎斑更明显一点。希望大家可以不仅烤给自己吃也烤给自己爱的人吃。那样也很幸福。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-14
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