油炸汤圆

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记得小时候，外婆经常会把炸好的汤圆放在碗柜里，然后我和表弟就会偷吃，每次都忘擦嘴！很怀念那种又香又酥的味道~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

汤圆面粉家里面吃饭是碗，只需两碗

、

菜籽油、鸡蛋、糖鸡蛋两个、糖四勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
我自己也是第一次做，还算比较成功的！过程非常简单，很容易做的噢~ 先盛两碗汤圆面粉，倒在容器里；再打俩鸡蛋，把鸡蛋打散；再盛半碗水，倒进容器搅拌；加入糖继续搅拌，搅拌韵后就可以搓小汤圆了。锅里倒油，（最好不要用平底锅，油要多倒点）。开大火，油开后，开小火，陆续下刚刚搓好的汤圆，约5分钟后，看汤圆已经金黄了，那就是可以了. 注意:炸汤圆是一定会爆油的，一定要做好防护措施！

小贴士

糖可以依个人喜好加哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-09

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