蒜香烤排骨
上次去农庄吃过一道特色菜，农家烧排骨，采用土窑式烧法，味道真的不错，回来都还想念那个味道，但去那边又着实太远，不现实每次想吃都跑去，还是自己动手吧，看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨，没想到烤出来后味道真心不错
1克
3克
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75
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨
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步骤2/8
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盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
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步骤3/8
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然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
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步骤4/8
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将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
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步骤5/8
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最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然
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步骤6/8
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放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）
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步骤7/8
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烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
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最后一步
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香喷喷的烤排骨就出炉啦
1：腌制排骨的时间至少要两小时以上，便于入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-07
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