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【川香烤鱼】by Mosquito

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Mosquito私家小厨

提到烤鱼，人们脑中想象的是在炭火上像羊肉串一样的烤法。这次使用九阳电烤箱KX-35WJ11来制作川香烤鱼，外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄。自从有了九阳烤箱在家也可以自制烤鱼，再也不用去外面的“X山烤鱼”餐馆点菜啦~~~
食材清单 加入采购清单
草鱼 1条
、
洋葱 1个
、
香芹 1小把
、
豆芽 1把
、
平菇 1把
、
蒜 5瓣
、
姜 1块
、
大葱 1/4根
、
花椒 1小把
、
香菜 少许
、
小葱 少许
、
干辣椒 6个
、
盐 1/2勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
剁辣椒 1勺
、
白开水 1小碗
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-03

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