红葡萄酒雪梨
1克
4克
82克
329
千卡
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步骤1/9
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梨去皮
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步骤2/9
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对半切开,用刀去掉上下的梨把和梨蒂,用小勺子挖掉中间的果核
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步骤3/9
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切有点厚度的片
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步骤4/9
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泡到事先准备好的放了柠檬片的凉水盆里
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步骤5/9
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汤锅,放入梨,刚才泡梨的水倒进锅里,水是将近没过梨的一半的高度,柠檬片也放进去
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步骤6/9
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红葡萄酒,没过梨为准,我用的是自家酿的红葡萄酒,甜味够足,所以无需再额外加糖,如果你用的葡萄酒甜度不够,请酌情加冰糖,大火煮开,小火大约三十分钟,梨煮软为准,关火晾凉
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步骤7/9
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倒进玻璃密封盒里,冰箱冷藏24小时就行了!24小时候,颜色深红,味道很赞!
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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再加一个同时做的甜品,没啥技术含量所以没照步骤,就是底层酸奶,上层水果,简单又美味(^_^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-03
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