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烤箱试用（二）香烤特色陈皮排骨的做法

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烤箱试用（二）香烤特色陈皮排骨

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感谢豆果美食和九阳能够给我那么好的试用机会！收到烤箱感觉外形好漂亮、颜色好美！家里有台九阳豆浆机就认识九阳这个品牌啦，觉得九阳品牌的产品的外形设计很新潮、产品质量过硬、功能实用！所以这次申请了试用决定九阳烤箱也好赞！烤箱是35升容量适合5个人的家庭，外形结构和内壁都是用特殊材料制作而成、容易清洁，用了觉得好喜欢^_^大家懂得！

食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

干陈皮 2大块

、

九制陈皮 10g

、

葱段小量

、

姜丝小量

、

生抽适量

、

淀粉适量

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
看看烤箱排气和外壳的原料都很赞！
步骤2/14 点击查看大图
35升容量，上下管独立控温
步骤3/14 点击查看大图
用起来确实方便好用
步骤4/14 点击查看大图
陈皮冲去灰尘，用温水泡30分钟。
步骤5/14 点击查看大图
排骨清洗干净,斩成5厘米小块
步骤6/14 点击查看大图
将陈皮去掉，用陈皮水浸泡排骨90分钟，使陈皮味渗透到排骨里面。
步骤7/14 点击查看大图
准备葱段、姜丝、九制陈皮切末
步骤8/14 点击查看大图
浸泡好的陈皮沥干水分、加入葱段、姜丝、生抽、适量盐腌制15分钟。
步骤9/14 点击查看大图
15分钟后将姜丝、葱段去掉，加入陈皮末、适量淀粉、适量食用油拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
腌制15分钟。
步骤11/14 点击查看大图
烤箱预热200度、上下管➕热风预热5分钟。将腌好的排骨用铝箔锡纸一个个分别包起来，放在烤盘上。建议在烤盘上再包一层锡纸容易清洁。（包排骨时将陈皮一起放在排骨里面，味道更香喔）
步骤12/14 点击查看大图
放入烤箱中间那一层，上下管200度➕热风烤30分钟。
步骤13/14 点击查看大图
30分钟后取出来用筷子打开锡纸，上下管200度➕热风再烤30分钟既可！（小心烫手）
最后一步点击查看大图
烤到半个小时的时候就已经想喷喷啦！每一口里面都有陈皮的香味(*^^*)真是好赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-01

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