不用叉烧酱的叉烧制作
叉烧我很喜欢吃,可外面卖的贵不打紧,还不知道人家是否用了色素,猪肉是否是好的。于是乎我研究了好久好久,终于研究出来了这款不用叉烧酱的广式叉烧。下面我把我用的很平民的用料拍了下来,让大家也能轻松做出这款叉烧。这款叉烧的味道比外面卖的还好吃还香,主要吃的放心。不好吃不要钱,哈哈。
153克
81克
19克
1751
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
蒜剁碎,姜切片,红葱头切碎,用一点点油爆香备用
-
步骤2/3
点击查看大图
猪肉切成2cm宽的长条,倒入所有的配料拌匀,放入冰箱腌制24小时
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热200度,放入腌制好的猪肉烤30分钟即可(烤到20分钟的时候给猪肉翻个面),烤好后拿出来刷糖浆,再烤3分钟即可。
1.曲酒没没有可以用泸州老窖,郎酒等酱香型酒,这样做出来的叉烧才香
2.面豉,南乳必须要放
3.必须要腌制24小时,我试过腌制几小时就拿出来烤的,叉烧不香,没那么好吃
4.没有烤箱的可以用油来炸,但成品没有烤的好吃,而且还油腻
5.假如没有红葱头的话,可以用洋葱来代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
不用叉烧酱的叉烧制作的其他做法
不用叉烧酱的叉烧制作的相关分类
不用叉烧酱的叉烧制作的相关推荐
-
黑豆骨头汤----深秋养发护发
343153人看过 -
#憋在家里吃什么#不加盐做无敌美味的豉油鸡‼️
5781378人看过 -
咕噜肉
2267293人看过 -
Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺
1461547人看过 -
不用任何卤料,只要你家有酱油就能做的豉油鸡
174903人看过 -
花生眉豆鸡脚汤
127468人看过 -
#我们约饭吧#学会这四招,小白也能做出大厨级别咕噜肉
121536人看过 -
干煸肥肠(详细步骤)
1143085人看过 -
滋补当归羊肉汤#一人食#
261790人看过 -
青椒爆肥肠
51530人看过 -
10分钟搞定没有异味,香气十足的“青椒爆肥肠”
691857人看过 -
枸杞老姜羊肉汤
345017人看过