豆沙小猪包
在超市里常见到可爱的小猪包，女儿平时也很喜欢吃包子，于是就想着也做一款小猪包还能让女儿学认知，一举两得。
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步骤1/8
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将酵母放入温水中静置5分钟
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步骤2/8
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盆中分别入面粉、炼乳、糖
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步骤3/8
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将酵母水倒入面粉中搅成絮状，静置30分钟后揉成团
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步骤4/8
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揉至面光，将盆扣上，放室温发酵
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步骤5/8
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发酵至两倍大
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步骤6/8
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面团进行排气分成等量的小面团。取一小面团擀成两边薄中间厚的面皮放入豆沙馅收口撮圆
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步骤7/8
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将火腿肠切成小猪的鼻子和耳朵放上去，眼睛就直接用黑芝麻放上即可
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最后一步
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包好的包子放入蒸锅中醒20分中后大火蒸13分钟，关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用
绿豆沙是我自己做的很好吃也不是很甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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