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早餐鸡蛋饼的做法

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早餐鸡蛋饼

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早餐一定要吃好

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

面粉

、

土豆半个

、

胡萝卜半个

、

青椒

、

火腿肠

、

蔬菜

、

鸡精

、

盐

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料，土豆、胡萝卜、火腿肠、青椒、蔬菜等切丁，可以根据自己的喜好添加自己想吃的东西进去～
步骤2/4 点击查看大图
五个鸡蛋，少量面粉，可以适当加一点水，顺一个方向搅到没有疙瘩，加入切好的食材，盐、鸡精还有白胡椒粉，搅匀。
步骤3/4 点击查看大图
锅里倒少量油，在锅底摇匀，等油热了之后关小火，倒入鸡蛋液，慢慢等下面鸡蛋液凝固，然后翻面后稍微烫一下就好。（这里一定不要急，要等到蛋液凝固至少到图上状态再翻面，蛋饼才不会散）
最后一步点击查看大图
出锅，可以配上自己想吃的酱。泡一杯Twining Breakfast Tea，完美早餐～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-28

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