鸡腿汉堡
面对各式卫生问题，这种油炸食品还是在家里吃比较放心。
29克
49克
17克
517
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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准备食材。
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将鸡腿的骨头剔除，皮去掉备用。
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步骤3/11
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用盐、鸡精、干辣椒粉、料酒、糖把鸡腿肉腌制两个小时。
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将洋葱切成圈、生菜撕成块、鸡蛋打散备用。
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步骤5/11
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取一块腌好的鸡腿肉，表面匀均的拍上一层玉米淀粉。
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步骤6/11
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匀均的蘸一层鸡蛋液。
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表面再匀均蘸一层面包糠。
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步骤8/11
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锅内倒入适量的油。油层四、五成热的时候，即可放入鸡腿肉。小火炸制表面金黄时捞出。
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步骤9/11
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将汉堡面包胚从中间切开，放入烤箱热三分钟取出。然后往底层面包片上挤适量的沙拉酱。
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步骤10/11
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将炸好的鸡腿肉放在面包上。
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最后一步
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将生菜、洋葱圈入在鸡腿肉上，再挤上适量的沙拉酱，然后将上层面包片盖上即可。
1、 炸制鸡腿肉的时候，一定要用小火。
2、 可以按照自己的喜爱加其他蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-27
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