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凉拌秋葵--菁选酱油试用的做法

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凉拌秋葵--菁选酱油试用

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很多人都不知道秋葵有些什么吃法，其实秋葵跟其他蔬菜一样，煎炒烹炸都行，生吃都ok的啦！它没有传说中那么神奇，它就一普通的蔬菜而已！收到菁选酱油，正好试试做凉拌菜效果如何。一种酱油鲜不鲜，不能光用来炒菜，拌菜才是检验它最简单直接的办法！：）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

秋葵

、

菁选酱油

、

味精

、

花椒面

、

蒜 3-4瓣

、

小米辣 4个

、

辣椒油

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/5
蒜去皮，洗净切碎。小米辣洗净，切碎。大葱切碎。
步骤2/5 点击查看大图
秋葵洗净，切掉蒂，从中间剖开成两半。
步骤3/5 点击查看大图
锅内水烧开，倒入秋葵煮熟。
步骤4/5 点击查看大图
捞出滤干水分，摆入盘中。
最后一步点击查看大图
取一小碗，放入菁选酱油，味精、花椒面、蒜、朝天椒、辣椒油、大葱花。拌匀后，淋到4上。即可上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-27

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