炖鸡蛋
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简单又美味的早餐，最爱这种味道，嫩嫩的鸡蛋，香香的香油，好幸福～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把一个或几个鸡蛋打到碗里边，用筷子打蛋，打到蛋清蛋黄融合，加少量盐，加适量水，大概为碗的一半稍多一点，继续打蛋得方式打，打到最上边一层有很多泡沫
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步骤2/3
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放入蒸锅里，大火整10—20分钟左右，中间不要打开锅盖
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最后一步
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美味的炖鸡蛋就蒸好咯，很嫩哦，根据个人口味浇入适量香油，美味的香油炖鸡蛋就做好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-26
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