豆果菁选菜谱二--凉拌黑木耳
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超级简单的凉拌黑木耳！这雾霾天一定要每天吃肺的清道夫黑木耳哦！我因咳嗽失声。不敢吃刺激的，不然加些辣味更好吃。而对于伤病号，简简单单淋些菁选酱油也就是不可多得的美味，以前用其他生抽还要加其他调料调味，菁选酱油因足够鲜且咸味正好，加些麻油即可，真是款省心的好酱油！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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木耳温水泡发，洗净。木耳很容易泡发，15分钟即可。同时泡发后体积膨胀的很厉害，不要泡太多哦，一次一把左右。
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步骤2/3
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水煮沸，加入黑木耳中火再次煮沸，关火焖一分钟即可。沥出黑木耳。
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最后一步
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酱油和麻油混合。淋于木耳上拌均即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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