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白菜烫面包的做法

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白菜烫面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

白菜大半棵

、

肉一斤

、

葱一棵

、

生抽适量

、

花生油适量

、

香油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜切小块用花生油腌上
步骤2/5 点击查看大图
肉切小丁，葱花，生抽拌匀放冰箱保鲜数小时
步骤3/5 点击查看大图
白菜肉拌匀，一定包的时候再拌，以免出水
步骤4/5 点击查看大图
用热水烫面（因为烫手用筷子先搅），只烫总量的2／3，其余等稍凉后与烫的面再揉合，做到三光：盆光、手光、面光。
最后一步点击查看大图
包好后直接上锅蒸，开锅十五分钟就好了

小贴士

不想吃味精所以没放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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