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客家味酵粄

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晔豆

客家人很平常的一种点心，很容易做，喜欢甜的就煮点红味蘸着吃。喜欢咸的可以煎些腌面味。（客家腌面，下次再介绍）更可以炒粉炒面一样拿来炒，都是不错的选择。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
粘米粉 500g
、
冷水 500ml
、
开水 500ml
、
食用碱 7g
、
红味：红糖 白糖 蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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