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朗姆提子小酥饼的做法

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朗姆提子小酥饼

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喜欢做小点心，更喜欢用它配咖啡来消遣这美好的下午时光！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 170g

、

提子干 60g

、

朗姆酒 2汤匙

、

糖粉 40g

、

泡打粉 1汤匙

、

无盐黄油 110g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉、泡打粉过筛。
步骤2/9 点击查看大图
糖粉备用。
步骤3/9 点击查看大图
黄油隔水融化，加糖粉搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
葡萄干称好备用。
步骤5/9 点击查看大图
将葡萄干用料理机打碎。碎了的葡萄干就这么黏的，不加任何东西哦！
步骤6/9 点击查看大图
用两汤匙的朗姆酒侵泡葡萄干碎20分钟。
步骤7/9
将黄油倒入筛好的面粉中搅拌，再倒入葡萄干碎搅拌均匀，弄成团，放入冰箱冷藏20多分钟。
步骤8/9 点击查看大图
从冰箱拿出的面团，揉搓成小球状，用叉子压下，做好造型入炉。
最后一步点击查看大图
150的温度，中层，烤20分钟。出炉了！很香很酥，配上咖啡，嗯蛮好的享受哦！

小贴士

各自烤箱的温度不一，请大家参考各自平时用的温度，不要烤糊哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

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