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【葱爆酱油虾】--美味诱人的小虾虾

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橙色欢果

关注豆果有很长时间了，有时在豆果上翻看大家的作品，不免口头流水，滴答不止。看着这些美美的作品，当时就很有参与的热情，在豆果我也想分享我的美食历程，不过，套句那啥话，时光荏苒啊，不过，终于，我在这欢快的9月，下手注册了一个豆果帐号，当时想注册个什么名字呢？“橙色欢果”，对的，我喜欢橙色，所以橙色代表我，橙色的我喜欢上了豆果。 9月末到现在差不多一个月了，我的菜谱中，烘焙的居多，看着每次都按“菜谱“上传，心中总不免异样，哈哈，所以今天上道真正的菜菜，以正其身！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
基尾虾 400g
、
酱油 1汤勺
、
盐
、
葱末
、
姜末
、
蒜末
烹饪步骤
小贴士

基尾虾的壳确实比较硬，把须须和角角剪了，就不怕扎嘴巴了 有耐心的同学可以去去虾肠 因为放了生抽，食淡的可以省略盐，当然嗜咸的同学可以再加些盐量。我加了一点点的盐，事实证明，还是很好嘀，没有将虾原本的鲜甜味覆盖掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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