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三杯鸡——菁选酱油试用

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三杯鸡就是一杯香油,一杯酱油,一杯米酒,还要有足够量的蒜和姜,这样鸡肉才会饱含香味和汁水。以前我做这道菜,会用两种生抽调配再加上美极鲜味汁来自配酱油,但试过菁选酱油的味道,够鲜,够味,一杯足矣!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
三杯鸡的用料
三杯鸡的做法
三杯鸡的烹饪技巧


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发布于 2014-10-18

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