熔岩巧克力蛋糕
1.这个方子只能做两个杯子蛋糕的量，如果吃的人多，可以翻倍。2.我用了德芙的黑巧克力，已经有糖了，所以没有另外加糖。
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步骤1/5
黑巧克力与黄油隔水融化后拌匀。我用了德芙的黑巧克力，我觉得挺甜了，所以没有再另外加糖。
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步骤2/5
鸡蛋用打蛋机打到稠。原来的方子是一个鸡蛋和一个蛋黄，我用了三个很小的草鸡蛋。
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步骤3/5
黑巧克力和蛋糊混合搅拌均匀！筛入30克低粉，拌匀，不要有颗粒。
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步骤4/5
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将面糊放入冷藏室冷藏30分钟。然后倒入纸杯中，烤箱预热220度。
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最后一步
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220度，烤8分钟即可，烤太久就不熔岩了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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