西红柿木耳鸡蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把小葱分成葱白与葱叶,把西红柿切成不规则形状,把两个鸡蛋打进碗里,加点水!木耳五六个用凉水泡上五分钟!
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步骤2/3
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点火加油放葱白然后放西红柿,闻到香味添加少许老抽,接着加适量的水,我这是按四碗汤做的!
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最后一步
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等水开后倒上打好的鸡蛋,然后把切好的葱叶倒进去,放上一点紫菜,最后加入味精,盐,接着倒上淀粉水!搞定!停火出锅!
小贴士
鸡蛋打到碗里,加上水有助于鸡蛋倒进锅里不聚集在一起,显得整体效果均匀美观!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
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