白丸子
27克
47克
353克
1829
千卡
-
步骤1/7
把五花肉,葱姜,山药都剁碎备用;注:不能用机器打碎,否则做出的没有口感。山药可以用刀面拍碎。
-
步骤2/7
粉条放在锅里煮软,立刻捞出,沥去多余水分,剁碎;注:不能放凉水里冰。
-
步骤3/7
把加工过的食材放在一起,加入鸡蛋,盐,白胡椒粉,拌匀,再加入红薯粉拌匀,以白丸子能站住,不塌陷为准。
-
步骤4/7
用手捏出丸子的剂子,沾取少许红薯粉团剂子,直到丸子圆润,放在面板上等待下锅。
-
步骤5/7
等白丸子团好,用沸水下锅煮熟,步骤和煮饺子类似。
-
步骤6/7
煮熟的白丸子用漏勺捞出放入凉水里冰凉。
-
最后一步
待白丸子凉了尝尝味道很紧实很弹说明你做的成功了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
白丸子的相关分类
白丸子的相关推荐
-
八寸戚风蛋糕
1891559人看过 -
牛奶小方糕~用冰箱就可以做的夏日小清新甜点
3009799人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
624443人看过 -
椰蓉奶冻(牛奶小方)-消耗牛奶好方法
2507710人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77137247人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1862607人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26376770人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
348859人看过 -
宝宝辅食_经典牛肉饼
1442616人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
516553人看过 -
超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐
124304人看过 -
牛肉饼
120158人看过