宝宝辅食—玛格丽特饼干之宝宝版
一岁内的宝宝不吃糖不吃盐,不吃蛋白,所以特别研制了这款酥酥的宝宝版版玛玛格丽特饼干。事实也如此,特别酥松,有蛋黄和黄油的香味,宝宝很爱吃,一天吃个两块。
38克
9克
40克
542
千卡
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步骤1/7
先把鸡蛋煮熟,取出蛋黄
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步骤2/7
黄油室温软化,奶粉过筛加入黄油中,打发黄油至蓬松
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步骤3/7
将蛋黄压碎,过筛压成细细的蛋黄末,搅拌均匀
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步骤4/7
筛入低筋面粉和玉米淀粉,带上一次性手套揉成面团,保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时左右
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步骤5/7
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取出面团,取一小块揉成一个圆球,因为宝宝吃,所以可以揉小一点
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步骤6/7
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最后把小球一个个放在烤盘上,用大拇指按压中间成自然的裂纹,这时可以预热烤箱,165度,20分钟,中层。依个人烤箱而定,边缘黄了就可以了。
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最后一步
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出炉
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发布于 2014-10-10
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