客家捆粄
浏览 10.1万 · 收藏 479
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉，干香菇，萝卜，笋干，粘米粉，面粉
500g粘米粉配两碗面粉
、
葱头末和炒过的芝麻一起用油爆香
各两大汤匙
、
盐，味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把500克的粘米粉加入两碗面粉加入少许盐，用温水搅拌，用手把面粉捏碎，最好不要有面疙瘩。
-
步骤2/5
点击查看大图
打入捆粄盘中，放入沸水中蒸三分钟，直至粄皮凸起。
-
步骤3/5
点击查看大图
在沸水中拿起蒸好的捆粄，然后平铺开来，涂上馅料，捆在一起就可以了。
-
步骤4/5
点击查看大图
捆好以后涂上葱香芝麻油
-
最后一步
点击查看大图
也可以不用包馅，涂上芝麻葱油就可以吃，粄皮是有盐的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
换个做法
客家捆粄的相关分类
客家捆粄的相关推荐
-
自制桂花蜜
16935人看过 -
百香果奶香冰棒#单挑夏天#
24679人看过 -
儿童餐__长颈鹿摆盘
58489人看过 -
黑巧克力红枣黑梅紫薯干鸡蛋糕
17557人看过 -
百香果洛神花蜂蜜饮#单挑夏天#
27511人看过 -
泡酸萝卜条
364301人看过 -
九门头涮酒
51085人看过 -
绿茶氽腰片
14388人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#羊排泡饼
46人看过 -
家庭版奶油蘑菇汤
28人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#黄豆酱焖面筋：咸香软韧，薄盐不减鲜
131人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#麻辣豆腐
385人看过
