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素饺子的做法

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素饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉、韭菜、鸡蛋、粉丝、虾皮

、

葱、姜、生抽、盐、油十三香

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋炒熟切碎，虾皮洗净焙干切碎
步骤2/8 点击查看大图
粉丝煮熟切碎
步骤3/8 点击查看大图
韭菜淘洗干净切碎
步骤4/8 点击查看大图
葱姜切末热油煸炒加入生抽待用
步骤5/8 点击查看大图
拌馅，加入盐，十三香，香油稍许
步骤6/8 点击查看大图
面团和入盐，食用碱少许。醒面团二十分钟。
步骤7/8 点击查看大图
薄皮大馅，透明有韧性
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欲罢不能、吃到撑！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-09

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