清汤寡水鸭
故事很简单，肚子饿了，要吃饭，禽流感来了，不要吃鸭。 可我吃了哼(ˉ(∞)ˉ)哼。。。。
119克
96克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/5
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买回滴鸭子先用水冲洗干净，在放点盐淹下。(淹了有三四个小时)
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步骤2/5
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腌好滴鸭子把血水倒掉，在稍稍冲洗下下，，，再锅子里面放冷水把鸭子和大料放进去煮个半个小时，
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步骤3/5
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煮好滴鸭汤可以用来下面吃的哟。。。
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步骤4/5
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起油锅暴蒜椒，倒鸭子进去翻炒几分钟，再放仔姜炒下下，再把苦瓜丢进去翻炒，最后放点生抽啤酒闷个七八分钟，出锅前撒一点点点点盐，(之前有腌制过)
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最后一步
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完成了，好简单滴噢。
一百个人，就会有一百多种做鸭子的方法。我们家的比较清淡，煮过的鸭子不会那么油，没有深加工颜色也不是那么好看，，"清汤寡水"来形容了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-04
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