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提拉米苏

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既生辉何生亮

提拉米苏意大利语是带我走的意思 相传一位士兵要上战场 临走时 爱人为士兵准备干粮 为了方便 妻子就把所有的饼干 奶油 咖啡还有酒都放在一起做成了蛋糕 临走时对爱人的依依不舍 希望他一直把自己带在身边 所以提拉米苏是爱情的象征 于是就有了这道享誉世界的甜点
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
马斯卡彭芝士 250g
、
淡奶油 200ml
、
蛋黄 3个
、
水 60ml
、
细砂糖 70g
、
浓缩咖啡 45ml
、
朗姆酒 15ml
、
吉利丁片 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-01

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