是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

焦糖烤布蕾焦糖布丁的做法

点击查看大图

焦糖烤布蕾焦糖布丁

浏览 1.0万 · 收藏 352

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

灶神送福，甜蜜开局，雀巢鹰唛为你搭建一座“吉祥灶”～用心仪的甜品款式，加上一滴香浓的鹰唛炼奶，就能炼出专属于你的新年开运甜品！参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

食材清单加入采购清单

布丁液：

、

鸡蛋黄 4个

、

雀巢多功能淡奶油 250克

、

雀巢鹰唛炼奶 35克

、

纯牛奶 100毫升

、

装饰用细砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
碗中打入鸡蛋黄4个
步骤2/13 点击查看大图
倒入雀巢多功能淡奶油
步骤3/13 点击查看大图
挤入雀巢鹰唛炼奶
步骤4/13 点击查看大图
倒入牛奶
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀后，放锅内坐水隔水加热3分钟，一边加热一边搅拌
步骤6/13 点击查看大图
过滤一遍，布丁液更细腻
步骤7/13 点击查看大图
倒入烤碗中
步骤8/13 点击查看大图
烤箱提前预热200度，烤盘中加热水，将烤碗放入烤盘中，水浴法烘烤
步骤9/13 点击查看大图
上下火200度烤15分钟后，取出布丁碗，将表面撒点细砂糖，再推入烤箱继续烘烤10分钟左右。
步骤10/13 点击查看大图
炒面呈焦糖色即可
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
奶香浓郁，细腻丝滑！
最后一步点击查看大图
Nice！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-24 · 浙江省

换个做法

焦糖布丁的相关分类

腊八粥腊八蒜八宝饭猪皮冻雪花酥火锅更多

焦糖布丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许