烤面筋
街头的烤面筋香喷喷，路过总是忍不住要吃一串，但老公怕不干净，所以决定自己做，美味又干净。
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步骤1/7
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2块面筋洗净，准备2根筷子。
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步骤2/7
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用筷子从面筋中间穿过，尽量穿在正中间。
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步骤3/7
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用小刀从面筋前头开始切，切时注意间距最好均等，一边切一边滚动面筋，不要切断。
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步骤4/7
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切好后，将面筋一点点挪出缝隙。
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步骤5/7
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黄豆酱3勺再兑入小半碗开水，搅匀。
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步骤6/7
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将调好的黄豆酱汁浇在切好的面筋上，放入微波炉中烤2分钟。
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最后一步
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第一次烤过后取出，再浇一边酱汁，撒上孜然粉和辣子面儿，再入微波炉烤1分钟，出锅。yummy
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
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