口袋饼之三——让我如何不想它
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步骤1/17
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面怎么和,我就不老生常谈了,亲们查查第一个口袋饼的和面经验吧,我写步骤有些懒哈。
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步骤2/17
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早晨正好要蒸鸡蛋糕,切两片紫薯也一起蒸了吧。如果不蒸东西,把紫薯片放保鲜袋中,滴几滴水,系上袋,戳个洞,微波炉高火6分钟吧。
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步骤3/17
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一点点油酥。面+油,粘粘的感觉就对了
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步骤4/17
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20克的剂子
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步骤5/17
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每个中间抹了油酥。是中间哦
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步骤6/17
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两个对和,捏了边
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步骤7/17
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先擀了这么大,看看有刻度的。不然我说多大,亲们也不了解
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步骤8/17
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紫薯泥和面喽
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步骤9/17
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因为有了这个翻糖的模具,利用一下吧,没有的自己做朵花吧
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步骤10/17
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扣出来这个样子,你有饼干模具吗,什么模具都可以喽
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步骤11/17
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刷水贴上面,擀大,捏边
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步骤12/17
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烙制也是油刷饼,小火。和先前一模一样的做就对了
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步骤13/17
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用生菜包好,放袋子里吧
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步骤14/17
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补充下,饼切了开口哦
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步骤15/17
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美美的吃吧
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步骤16/17
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最后一步
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是这样包的菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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