酸豆角炒肉末
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这是自家腌的酸豆角,洗干净后炒干水分
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步骤2/3
肥瘦猪肉,剁成肉馅,放入盐,蚝油,生粉,香油,腌制
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最后一步
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油烧热,放入肉馅,红辣椒,大蒜,爆炒,放入酸豆角,放生抽,炒干后放入少许水,大火炒熟既可
小贴士
酸豆角是腌过的比较咸,所以就不用盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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