是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香椿鸡蛋煎饼的做法

点击查看大图

香椿鸡蛋煎饼

浏览 7.8万 · 收藏 919 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

香椿

、

鸡蛋

、

面粉

、

盐

、

油

、

葱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的原料，香椿洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放水，水开后放香椿焯水，捞出，挤干水分。
步骤3/9 点击查看大图
把香椿切碎。
步骤4/9 点击查看大图
拿一个大的容器，把鸡蛋打入，把面粉、香椿碎、葱花放入，再放入适量盐和清水。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌成稀糊状。
步骤6/9 点击查看大图
用一个平底锅，热后抹油，倒入香椿鸡蛋面糊。
步骤7/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可。
步骤8/9 点击查看大图
卷成卷，切断儿，装盘。
最后一步点击查看大图
可以调自己喜欢的酱汁，比如蒜泥，香油、醋或辣椒、生抽、醋，蘸着吃也非常不错。

小贴士

1、香椿一定要焯水后再切碎。 2、蘸的酱汁可以根据自己的口味来调整，就是没有酱汁，也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-25

换个做法

香椿鸡蛋煎饼的相关分类

煎饼汤圆荠菜腊肠松茸豌豆更多

香椿鸡蛋煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许