香港美食的做法大全
经典港式甜品--杨枝甘露
芒果 红柚(或西柚) 西米 细砂糖 椰浆 纯牛奶
yanx520_
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家庭版港式避风塘炒虾
黑虎虾 盐(腌制虾用) 胡椒粉 白酒 玉米淀粉 玉米油 豆豉 干辣椒 炸蒜酥 面包糠 葱段 盐 白砂糖 “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油
我系波斯Cat
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港式糯米饭
糯米 腊肠 玉米 红萝卜 葱 豌豆 蚝油 生抽
彭烹烹
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港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
鸡蛋 牛里脊 小葱 生姜(腌) 生抽(腌) 白酒(腌) 砂糖(腌) 胡椒粉(腌) 生粉(腌) 食盐(蛋液) 生粉(蛋液) 食用油
Hui食
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港式豉油皇炒面
豆芽 香葱,切丝,葱白和葱绿分开 生抽 老抽 香油 盐 糖 绍兴酒 白胡椒粉 新鲜港式全蛋面(如果是干全蛋面,要用3团 植物油 注:1茶匙=5g , 1汤匙=15g
食域家
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港式菠萝包-外酥里嫩,柔软香甜!
高筋面粉 奶粉 鸡蛋 糖 牛奶 波兰种(湿面团) 炼乳 酵母 黄油 盐 菠萝皮: 黄油 糖粉 鸡蛋 低粉 泡打粉 奶粉 蔓越莓奶酥馅: 黄油 糖粉 蛋液 盐 奶粉 蔓越莓干
青水zy
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港式草莓班戟
班乾皮: 蛋黄 低筋蛋糕粉 纯牛奶 细砂糖 黄油 馅料: 淡奶油 细砂糖 草莓
阅麻
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#i上冬日 吃在e起#10分钟快手早餐-港式沙茶鱼丸车仔面
港式车仔面 鱼丸 生菜 好太太乐港式沙茶火锅汤底 生抽 蚝油
归家小厨
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#下饭红烧菜#港式嘟嘟红烧鸡
整鸡 冬菇 蒜头 生姜 青椒 小红椒 香菜 生抽--腌鸡 蚝油--腌鸡 红糖粉--腌鸡 胡椒粉--腌鸡 米酒--腌鸡 玉米淀粉--腌鸡 菜油或花生油--腌鸡 生抽--上锅 蚝油--上锅 红糖粉--上锅 胡椒粉--上唤 米酒--上锅
rosejyy2000
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#我为奥运出食力#港式餐肉玉子包
面团: 高筋面粉 中筋面粉 干酵母 细砂糖 盐 冰牛奶 鸡蛋 无盐黄油 刷面: 蛋液(烤前) 融化的无盐黄油(烤完) 馅料: 玉子烧: 鸡蛋 三花淡奶 盐 午餐肉
大妮儿妮儿
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#不容错过的鲜美滋味#港式脆皮烧肉
五花肉 五香粉 细盐 粗盐 料酒 小苏打 白醋 葱姜 花椒
朱爱凝
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#i上冬日 吃在e起#醇厚鲜香-港式沙茶鸡排面‼️
鸡排 鸡蛋 拉面 矮脚菜 橄榄油 太太乐港式沙茶火锅汤底 黑胡椒碎
归家小厨
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港式萝卜炖牛腩
牛腩 白萝卜 大葱 花椒粒 孜然粒 香叶 八角 桂皮 陈皮 干红辣椒 干贝 生抽 老抽 料酒 蚝油 海鲜酱 植物油 清水 黄冰糖 盐
瑗瑗baby
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港式面包-提子丹麦包
牛奶 高筋面粉 酵母 细砂糖 盐 黄油 鸡蛋 提子干
Mike's_Kitchen
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港式柠檬茶
柠檬片(或者橙子片) 冰块 柠檬果蜜 茉莉花茶 凉开水
果妈私房菜
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港式杨枝甘露(看看杨枝甘露名字的由来)
芒果 西柚 西米 纯净水(煮西米) 厚椰乳 牛奶
爱美食的翟老师
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