2020年高级经济师考试真题总结制作Vbydbzkz的做法大全
2020年除夕明天2021年了
饺子 馒头 水果拼盘 烤鸡
大指头小指头
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烹饪秘笈:高汤的简单经济制作#小妙招擂台#
鸡背骨
黎昕Cathy的阳光料理
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终于没忍住--2020年的凉皮
高筋面粉 盐 熟油 凉皮调料 香醋 盐、鸡精 蒜水 辣椒面 芝麻 酵母粉 黄瓜 豆芽 芝麻油 生抽 香菜 大蒜子
Itfan3
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我家的年夜饭(2020年)
各种食材
悠悠薇
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西式面点师高级-巧克力牛利
低筋面粉 蛋黄 砂糖(蛋黄用) 蛋清 砂糖(蛋白用)
小鸡逛大街
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西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕
苦甜巧克力 黄油 细砂糖 玉米淀粉 全蛋 低粉 泡打粉 蛋黄 杏仁粉 其他 干纳许 防潮糖粉 杏仁片 淡奶油
小鸡逛大街
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烘焙基础工具和原材料(七年经验吐血总结)
烤箱
小闹爱厨房
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香辣鸭血(经济实惠)
新鲜鸭血 大蒜 香葱 香菜 生姜 干辣椒 野山泡椒 黄酒 生抽酱油 低钠盐 白胡椒粉
筐纳湮
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【卡通馒头&卡通包】2020年666 鼠年大吉
黄色面团 灰色面团 白色面团 黑色面团
Queen_Chow
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荔枝甜酒蛋糕(2020年10月13号更新)
鸡蛋 荔枝水 玉米淀粉 淡奶油 甜酒 玉米油 糖 低筋面粉 荔枝肉搅烂的水
新加坡生活Tina
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西式面点师高级-大理石蛋糕
黄油 糖粉 牛奶 全蛋 蛋黄 低筋粉 奶粉 盐 巧克力酱
小鸡逛大街
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南瓜布里欧修——经济版
海绵酵头A 高筋粉A 温牛奶A 酵母A 主面团B 高筋粉B 全蛋液B 南瓜泥B 糖B 盐B 黄油B
云朵面包zx
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考试日早餐
吐司 鸡蛋 火腿 蕃茄酱
康博妈妈的小厨房
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双色曲奇制作经验总结,花纹清晰酥脆不易碎
可可曲奇 黄油 糖粉 蛋清 低筋面粉 高筋面粉 杏仁粉 可可粉 原味曲奇 黄油 糖粉 蛋清 低筋面粉 高筋面粉 杏仁粉
心玲感应_
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【经济炒米粉】
米粉/糙米粉 (凉水泡软) 豆芽 油菜心 (切段) 鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 (切片) 鸡蛋 (加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散) 大蒜 (切碎) 黑酱油/老抽 酱油/生抽 鱼露 蚝油 番茄酱 (Ketchup) 可无 糖 盐 胡椒粉
盈盈小筑2010
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羊肉萝卜清汤 2020年夜饭系列#钟于经典传统味#
主料 羊排 白萝卜 红萝卜 调料 姜片 沙参 淮山 党参 玉竹 红枣 枸杞 食用盐 胡椒粉 葱花 辅料 饮用水
冯卤蛋z
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