肉夹馍的做法大全

前腿肉 面粉 尖椒 香菜 小葱 姜 盐 黄豆酱油 老抽 生抽 冰糖 花椒 大料 香叶 小茴香 桂皮 酵母 糖 蚝油 干辣椒

五花肉 前腿肉 红烧酱油（腌肉用） 姜片（腌肉用） 白胡椒粉（腌肉用） 料酒（腌肉用） 花椒（腌肉用） 红烧酱油（炖肉用） 料酒（炖肉用） 冰糖（炖肉用） 八角（炖肉用） 桂皮（炖肉用） 丁香（炖肉用） 草果（炖肉用） 小茴香（炖肉用） 干橘皮（炖肉用） 三奈（炖肉用） 香叶（炖肉用） 盐（炖肉用） 普通中筋面粉 温水 酵母

五花肉 葱姜 冰糖 水 酵母粉 桂皮 八角 香叶 面粉 白糖 酵母 温水

肉料：带皮五花肉 酱油 蚝油 老抽 料酒 盐 八角 花椒 大葱 姜 大蒜 饼料：中筋面粉 干酵母 室温清水 酱油 白芝麻

大鸡腿 手抓饼 青灯笼椒 洋葱 八角 香叶 东古一品鲜酱油 东古红烧酱油 黑胡椒汁

中筋面粉 酵母 清水（和面用） 青尖椒 红椒 卤花肉 猪油

温水 酵母 面粉 自制猪头肉 尖辣椒 香菜

【馍馍食材】 全麦粉 酵母 温水 【夹馍馅料】 鸡翅根 彩椒 姜 小葱 花椒 香叶 桂皮 料酒 生抽 老抽 盐

五花肉 姜片 冰糖 桂皮 八角 草果 花椒 香叶 豆蔻 料酒 生抽 老抽 盐 水 饼皮部分 面粉 水 酵母

高筋面粉 温水 白糖 酵母 猪油或食用油 小苏打

前腿肉 生姜 葱 料酒 冰糖 盐 老抽 蚝油

面粉 酵母 泡打粉 油 冷水 带皮五花肉

面粉 水 干酵母 牛腱子 八角 桂皮 大葱 大蒜 花椒 香叶 白蔻 砂仁 盐 东古酱油 香菜 青椒 红甜椒 小葱 植物油

五花肉或前尖肉 黄酒 冰糖（其中糖色20克） 大葱 生姜 老抽 八角 桂皮 香叶 花椒 盐 食用油 小茴香

梅头上肉 蒜蓉 低粉 发酵粉 糖

面饼 后腿肉 食盐 糖 味极鲜 青椒 老抽 山楂 八角 香叶