馄饨的做法大全

面粉 盐 水 淀粉

中筋或高筋面粉（皮） 盐（皮） 食用碱（皮） 小麦淀粉（皮） 清水（皮） 前腿肉（或五花肉）（馅） 鸡蛋（馅） 葱（馅） 姜（馅） 花椒（馅） 八角（馅） 盐（馅） 白糖（馅） 鸡精（馅） 胡椒粉（馅） 生抽（馅） 老抽（馅） 蚝油（馅） 香油（馅） 植物油（馅） 葱花（汤） 香菜（汤） 盐（汤） 鸡精（汤） 胡椒粉（汤） 虾皮（汤） 紫菜（汤） 生抽（汤） 醋（汤） 猪油（或香油）（汤）

肉末 荠菜（烫后称） 青菜 冬笋 干贝 鸡蛋 虾仁 大馄饨皮 料酒 生抽 盐 麻油 白糖

前腿肉/梅头肉 盐 胡椒粉 花椒粉 生姜末 生抽 蚝油 鸡蛋 芝麻香油 凉的清水 葱花

馄饨4颗 芝麻牛肉酥适量 芝麻三菇粉适量 芝麻海苔条适量

新鲜猪肉 荠菜 馄饨皮 鸡蛋 紫菜 盐 料酒 生抽 蚝油 糖

芹菜 混沌皮 香菇 猪肉 鸡蛋 生抽 耗油 生粉 料酒 凉油 辣油香辛料:八角，桂皮，香叶，草果，小茴香。。。 辣油配料:大葱段适量，洋葱半个，生姜 还有的具体看下面写的吧

小馄饨皮 猪肉末 虾仁 香菇 鸡蛋 盐糖 香油 老抽 生抽 蚝油 料酒 葱姜

活明虾 前夹心肉 小馄饨皮 生姜挤汁 鸡蛋 料酒 盐 生抽 耗油 以下汤料：紫菜 虾皮 榨菜 猪油 葱花 食盐 开水准备好

鲜虾 猪肉 鸡蛋 葱姜 盐，鸡精 香油 十三香粉 味极鲜酱油 馄饨皮 紫菜 虾皮 小葱

煮锅 蒸笼锅 平底锅 饺子皮馄饨皮 中筋面粉 水十鸡蛋一个（或鸡蛋清） 盐 馅料 白菜饺子/韭菜饺子/胡萝卜玉米饺子 猪肉，白菜/韭菜/胡萝卜玉米，香菇 盐，鸡精，胡椒粉，铁脯粉 饺子馅加入鸡蛋一个拌匀 随自己喜欢下蔬菜 馄饨，元宝饺子馅料 只放入盐，鸡精，胡椒粉，铁脯粉，肉末搅拌均匀

馄饨 食用油 鸡蛋 芝麻 香葱 盐

鲜肉馅 小葱 鸡蛋 盐 油 姜 干紫菜 香菜 虾皮 香油 生抽 馄饨皮

猪肉 鸡蛋 生抽 盐 蚝油 花生油 葱姜水 猪油 鸡精 馄饨皮 汤底 胡椒粉 香油 醋 虾皮 葱香菜 紫菜 盐 生抽 鸡精

香蕉 馄饨皮 全蛋液 黑芝麻

馄饨 面条 小葱 清水 白芝麻 金汤调味酱