云腿月饼的做法大全

50克/个 月饼专用粉 糖粉 蜂蜜 猪油 臭粉(或泡打粉) 水 宣威玫瑰云腿馅

【饼皮】 中筋粉 猪油（凝固状态） 白糖 蜂蜜 泡打粉 清水 【馅料】 火腿 白糖 猪油（凝固状态） 蜂蜜 熟面粉

【皮儿用材料】 面粉 蜂蜜 黄油 泡打粉 水 【馅儿用材料】 火腿云腿肉 蜂蜜 糖 玉米油 面粉 花椒粉 黑芝麻

面料 低筋面粉 水 糖 蜂蜜 猪油 泡打粉 馅料 宣威火腿（熟） 熟中筋面粉 蜂蜜 白糖 猪油

面粉（酥皮） 蜂蜜（酥皮） 白砂糖（酥皮） 清水（酥皮） 猪油（酥皮） 小苏打（酥皮） 宣威火腿（馅儿） 蜂蜜（馅儿） 细砂糖（馅儿） 炒熟低粉（馅儿）

【饼皮】 中筋粉 猪油 糖粉 蜂蜜 泡打粉 小苏打 水 【馅料】 玫瑰云腿月饼馅

玫瑰酱（取花瓣） 熟面粉 火腿肉 白糖 蜂蜜

【饼皮】 中筋粉 猪油 糖粉 蜂蜜 泡打粉 小苏打 水 【馅料】 云腿月饼馅

云腿 蜂蜜 面粉 新鲜咸鸭蛋 猪油 白砂糖 糖粉 水 泡打粉 小苏打 中筋面粉 玫瑰花酱

饼皮 中筋面粉 猪油 水 糖 蜂蜜 泡打粉 馅料 云腿（蒸熟） 猪油 糖 蜂蜜 玫瑰酱 熟面粉

熟面粉 火腿肉 白糖 蜂蜜

熟-云南宣威火腿丁（馅） 白糖（馅） 白酒（馅） 猪油（馅） 普通面粉（水油皮） 猪油（水油皮） 水（水油皮） 白糖（水油皮） 普通面粉（油酥皮） 猪油（油酥皮） 月饼粉或低筋面粉(肉馅中) 蛋黄

油皮材料：中筋面粉 猪油 细砂糖 水

云腿肉（馅） 白糖（馅） 蜂蜜（馅） 猪油（馅） 普通面粉（水油皮） 猪油（水油皮） 水（水油皮） 白糖（水油皮） 普通面粉（油酥皮） 猪油（油酥皮） 低筋面粉(馅) 红色素

宣威火腿（云腿馅） 蜂蜜（云腿馅） 白砂糖（云腿馅） 猪油（云腿馅） 中筋面粉（云腿馅） 中筋面粉（月饼皮） 蜂蜜（月饼皮） 白砂糖（月饼皮） 水（月饼皮） 猪油（月饼皮） 泡打粉（月饼皮）

月饼专用粉 糖粉 蜂蜜 猪油 小苏打 水 特级云腿馅